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日本酒つれづれ日記

料理日記(10) 8/19分


土曜日は外食する気分で家で手を掛けてご飯を作ります。
吉祥寺にでかけてたので、LBCと伊勢丹とタリーズの近くのちっちゃいスーパー?で材料調達。

早速デビューしたのが、お酢と醤油です。

吉祥寺のLBCという店で買ったもので、スパイスにお酢や醤油を足して徐々に
風味が出てくるというもの。
酢と醤油は伊勢丹でちょっといいものを買いましたよ。

今まで添加物たっぷりのドレッシングを使ってましたが、素材の味で十分イケることが
分かったのでちょっといい酢と醤油を買って作ってみました。

どっちもいいですわ。

料理日記(10) 8/19分_d0038333_0355950.jpg




さてさて、献立です。

①アンチョビとトマトとオクラのカッペリーニ

②マッシュルームのオリーブオイル揚げ?

③銀だらのオリーブオイルソテー

④大根サラダ

⑤ハモンイベリコ

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隅に写ってるのが、吉祥寺の伊勢丹で買った、キャンティでお手軽なやつ(1,300円)。
母乳のストックを作ったかみさんと一本空けました。良い味でした。


すっかり日本酒の話題から遠ざかってます。。
# by taku_pon_shu | 2006-08-21 00:52 | 料理・おつまみ

グラフツール発見


最近「hatena」を使うようになりました。

グラフが作れるということで早速試してみようかと。
「ジョグノート」より全然簡単にできそうでした。

あとはマメにデータを入れてそれらしくしないとね。

madri_dの体重体重グラフ
# by taku_pon_shu | 2006-08-19 01:03 | マラソン

刈穂 純米大吟醸

今日、我が家に来ました。

出産祝いのお礼を探してたところで、去年富士山登頂記念で作ったように印刷ができるってことで買いました。

ワインのようにバースデービンテージにできるか分からないので飲んで瓶だけ取っておこうかと。刈穂を飲まずにとっておくなんて我慢できないっすからね。

けどちゃんとエノテカのプリムールでビンテージワインを買っておこうかな。

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# by taku_pon_shu | 2006-08-15 03:12 | 日本酒

マラソン日記(1) 8/11,14


ちょっとした記録だけでも付けようと思い始めます。

「ジョグノート」ってSNSちっくなサイトがあるんですが、
mixiもあるし、このブログもあるんで、登録しましたが使うのやめました。
(何気に不便だし)


最近の練習ということで、8/11と今日の記録を。

8/11は初の通勤ランということで駒場から小平まで多少の回り道をしながら
計20km強を2時間15分で走りました。

今日は、新たなコースを求め、昼休みに駒場から代々木公園までを往復(計6.2km)走りました。
アップダウンがそこそこあるし、気温が高い状態だったので大体5分/kmで走れたのが何よりです。


年内の目標に向けてスタートしましたわ。
ということで、自分でグラフを作っちゃいましたが何だかサイズが違ってださいっすね。
体重、体脂肪は愛嬌です。

マラソン日記(1) 8/11,14_d0038333_058912.jpg













マラソン日記(1) 8/11,14_d0038333_105971.jpg

# by taku_pon_shu | 2006-08-15 01:02 | マラソン

料理日記(9) 8/13分


ゆうべは3品作りました。


①冷やし中華
  ⇒玉子は手作りだけど、錦糸には程遠いなぁ。

②スパニッシュオムレツ
  ⇒じゃがいも4個、玉子5個を使ってショートケーキ8等分くらいになります。

③サラダ
  ⇒サニーレタス、きゅうり、鶏胸肉、トマトをマヨネーズで。

スパニッシュオムレツはジャガイモを仕込むのに手間が掛かるんだけど、
思ったほど出来がよくなかったなぁ。
「ちゅーぼーですよ」なら★1つってところですかね。

「食品の裏側」を読んでから、すっかり「たれ」添加物を避けるようになり、冷やし中華も、旭ポンズにごま油と白ゴマを混ぜて食べました。

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# by taku_pon_shu | 2006-08-15 00:52 | 料理・おつまみ



お酒の感想を中心に日頃の記録をします。

by taku_pon_shu