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日本酒つれづれ日記

ブログを移転します

新しくブログを作ることにしました。

このブログで日本酒中心に書いてましたが、子供ができたりで日本酒を飲む回数が減り、
間を埋めるように料理や外食の日記を書くようにしたんですが、やっぱりタイトルと中身が合わないなぁ、なんて思うようになって、最近ちょっと接点が増えたスポーツ関係の話題も書きたいと思ったので新たに作りました。

平たく言えば、今までは中々続かなかったので何でもいい話題で続くようにしたいなと。
社内のSNSでも日記を書いてるのでそっちからの転用もしてみようかと。

http://jamonjamon.blog85.fc2.com/

今まで来て下さった方、ありがとうございました。
次のところでも日本酒の話題はしますので
よかったら新しい方もアクセスしてみてください。

よろしくお願いします。
# by taku_pon_shu | 2006-12-09 22:49

料理日記(13)


またもご無沙汰です。
料理はちゃんとやってましたよ。
いろいろ面倒があってご無沙汰してましたが。


今日はしめ鯖を作りました!!
前からやってみたいと思ってて、休みのタイミングを計ってついに。
いつもの魚屋で買ったのですが、三枚にしてもらおうか
悩んだけれども、下ろすところからやらねばと思いそのまま買いました。

と、隣にならんだいなだが美味しそうだったので一緒に買いました。
多少身割れが起きたのは確かですが、それなりにうまく下ろせて、
鮮度のいい手作りも悪くないなと思える味になりました。

肝心の日本酒は、夕べ出席した結婚式でたらふくのんだのでビール1杯で自粛です。

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皿に盛ったのは全部ではなく、さばは半分後から食べました。
# by taku_pon_shu | 2006-10-29 21:52 | 料理・おつまみ

料理日記(12) 8/27分


日曜日は料理というほどではないですが、準備したんでメモリます。

近所の角上魚類という魚屋でカツオのサクを500円で買ってきて、水菜と一緒に食べました。

と、夏なのにいただきものの旭ポンズの良さを引き出したくて湯豆腐を作りました。

これに小松菜のおひたしを加えて、旭ポンズにまけじと我が家の椎茸醤油も頑張っておいしい味にはなりました。


今日の献立で日本酒飲むなら山田錦か美山錦ですかね。
普段、ひいきにしている雄町ではちょっと風味が強いかもしれないですね。

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# by taku_pon_shu | 2006-08-28 22:50 | 料理・おつまみ

料理日記(11) 8/21分


帰ったら、ちょうど子供のおっぱいタイムだったので代わりにやりました。

鶏の胸肉、しし唐、きくらげを塩、コショウ、しょうゆで味付け。
オリーブオイルで炒めたのでちょっと風味が増しました。

隣の黄色い皿はアボカドが柔らかくなりすぎたのでディップにして残り物のクラコットで。

お味噌汁はかみさんが準備してくれてた小松菜のお味噌汁です。

「あるある」ではないですが、納豆もプラスして食べました、

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今日の体重と体脂肪をグラフに追加しました。ジョギングは無しです。


madri_dの体重体重

madri_dの体脂肪体脂肪
# by taku_pon_shu | 2006-08-21 23:47 | 料理・おつまみ

練習日記(2)

今日は、家から多摩湖自転車道路のスタート地点までの往復10kmを走りました。

距離を稼ぐために、昼夜どこでも走りますよ。

madri_dの累積練習距離累積練習距離


madri_dの体重体重

madri_dの体脂肪体脂肪
# by taku_pon_shu | 2006-08-21 01:04 | マラソン



お酒の感想を中心に日頃の記録をします。

by taku_pon_shu